31.12.2011 12:41
Мария Дмитриевская, заведующая приемным отделением учреждения «Клиники НИИ питания Российской академии медицинских наук», дала россиянам советы, как в новогоднюю ночь избежать переедания. Она посоветовала 31 декабря в течение дня не нарушать обычный режим питания и не пропустить завтрак, обед и ужин. Это позволит снизить количество пищи, съеденной в новогоднюю ночь за раз. По мнению Дмитриевской, это позволит избежать еды «на автомате» и прочего деструктивного поведения, связанного с продолжительными перерывами между едой.
Эксперт напомнила, что, как правило, из-за праздничных хлопот люди на протяжении дня ограничивают себя в еде, а в результате едят за столом в новогоднюю ночь всё подряд. Ферменты человеческого организма работают по принципам обратной пропорциональности – в том случае, если человек переедает, что на следующий день ему потребуется ещё больше еды. «В случае переедания на следующий день аппетит повышается, и съедает мы больше, чем нужно, день за днём набирая вес», - подчеркнула Дмитриевская.
Понравилась эта новость? Тогда жми: