Во время уборки многие хозяйки используют огромнейшее количество разнообразных спреев, салфеток и прочих средств, которые оказывают антибактериальное свойство. Наиболее часто подобные средства и вещества используются при очистке различных поверхностей в кухне. Доктор Майкл Мозли рассказал, что проведенные им исследования доказали бесполезность антибактериальных средств.

В исследованиях данного доктора принимала участие группа добровольцев. Каждый участник данного исследования получил антибактериальные средства, которые используются во время уборки. После этого специалисты ходили и проверяли поверхности, обработанные с использованием подобных средств. Оказалось, что на поверхности находится огромнейшее количество бактерий, способных вызывать серьезные пищевые отравления, также иные заболевания. Огромнейшее количество вредных бактерий появляется на поверхностях в кухне уже через час после антибактериальной обработки. А потому такие очистительные действия можно назвать бесполезными.

На основании таких исследований специалисты пришли к выводу, что добиться стерильности в домашних условиях на кухне не получится, а потому сразу следует отказаться от подобной идеи. Вместо этого они призывают приучить себя к простым правилам личной гигиены. Чтобы свести к минимуму размножение вредных бактерий рекомендуется следить за тем, чтобы губки и тряпки не оставались мокрыми, так как влага с теплом являются идеальной средой для размножения патогенов. Время от времени необходимо обязательно проводить их дезинфекцию. Для профилактики рекомендуется проводить их вымачивание в специальных средствах с хлором раз в неделю.

Важно помнить еще и иные правила. Речь идет об использование разных досточен для разделывания разных продуктов. Особенно необходимо следить за тем, чтобы не использовалась одна досточка для работы с рыбой и мясом. Отдельные разделочные доски помогут избежать перекрещивания патогенов. При дезинфекции кухонных поверхностей можно отказаться от дорогостоящих средств, заменив их дешевым хозяйственным мылом или уксусом. Результат использования таких средств будет не хуже, разрекламированных специальных антибактериальных составов, имеющих зачастую высокую цену.

Понравилась эта новость? Тогда жми: