Исследовательская группа из Института сердца Сент-Люка, что расположен в США, а также представители некоммерческой организации Lahey Health провели новое исследование сахара. Итоги проделанной работы оказались неожиданными, как и заявление, которое впоследствии было сделано научными сотрудниками. Так, по словам участников Lahey Health, сахар – это вещество, обладающее свойствами похожими на наркотические, такие же, как (например) у кокаина. В частности, сахар вызывает привыкание. Свои выводы ученые опубликовали в нескольких научных журналах. Справедливости ради, следует сразу добавить, что они столкнулись с достаточно жесткой критикой других исследователей.

По мнению исследователей, сахар вызывает те же самые реакции в нервной системе человека, что и наркотические средства. Таким образом, данное средство можно приравнять к упомянутым веществам. К таким выводам исследователи пришли после серии тестов на грызунах, которым предлагалось выбирать между сладкими продуктами, содержащими сахар и продуктами, содержащими наркотические элементы.

Другие учены, которые оспорили эти результаты, заявили о том, что сахар действительно вызывает немало проблем со здоровьем, но не способен приводить к формированию зависимости или даже привыкания, как такового. Однако этого не достаточно для того, чтобы признать его наркотическим средством. Привыкание, к слову, могут вызывать некоторые медицинские препараты.

Понравилась эта новость? Тогда жми: