В научно популярном журнале Archaeometry появилась статья испанских и мексиканских археологов, работавших в составе одной научной команды и изучавших останки жителей Тлателькомиле, древнего города расположенного неподалеку от современного Мехико. Интересовали ученых останки черепов и длинных костей датируемые VI-IV веками, на которых были обнаружены следы каннибализма: порезов, травм и термической обработки. Однако в действительности ученых заинтересовал необычный цвет костей: красный и желтый.

Уже предварительный анализ костей показал, что необычный оттенок появился вовсе не из-за течения времени. Дальнейшее исследование помогло установить, что необычный цвет был приобретен костями из-за того, что их, вместе с мышцами (которые на них были после расчленения тела) варили и жарили. В результате кости приобретали красный оттенок. А не фракменты, что были желтыми, по всей видимости, варили или тушили. Химический анализ также показал, что частично желтый оттенок костям был дан использованием каннибалами приправ.

В качестве пряностей при приготовлении человечины древние каннибалы использовали перец чили и аннатто, а также некоторые другие пряности. Большинство из них используется в местной кулинарии и сегодня, само собой без использования человеческого мяса.

Каннибализм – весьма распространенная практика в человеческом обществе. В истории огромное количество упоминаний этого ужасного явления. У многих древних цивилизаций он имел статус ритуального пиршества. Мясо жертв ели в религиозных целях. Сегодня достоверно известно, что поедание человеческого мяса негативно сказывается на психологическом и душевном состоянии человека-каннибала.

Понравилась эта новость? Тогда жми: