Шоколад обладает большим числом полезных свойств. Темный шоколад содержит множество минералов и витаминов, богат железом и рядом антиоксидантов. Все это делает его весьма ценным с точки зрения рациона питания человека. Помимо этого, темный шоколад известен своими невероятными энергетическими свойствами, ведь не зря темный горький шоколад входил в НЗ армий большинства стран мира в XX веке, особенно в первой половине столетия. Иные сорта шоколада менее полезны, однако в целом они также обладают рядом положительных свойств. Ценность шоколада для организма человека велика. Этот факт в очередной раз подтвердили и британские ученые, которые в ходе нового, масштабного исследования сделали ряд сенсационных открытий.

Так, например, совсем недавно было установлено, что шоколад, особенно темный, не способствует формированию излишнего веса у человека. Вопреки расхожему мнению, формирование жировых клеток вызывает не шоколад, а абсолютно другие продукты, часто содержащиеся в кондитерской продукции. Сам же шоколад, особенно в «чистом» виде почти безвреден для здоровья. Как следствие, шоколад не способен замедлить или остановить процессы сжигания жира. А это значит, что если человек хочет похудеть и интенсивно работает над этим, употреблять в пищу шоколад ему не запрещено.

Более того, если человек старается похудеть благодаря диете, шоколад станет неплохим заменителем целого ряда продуктов. Тем не менее, не стоит забывать о том, что, несмотря на все свои полезные свойства, шоколад наносит существенный вред зубам.

Также ученым удалось установить, что употребление шоколада способно продлить человеческую жизнь. Изучение 8 000 личных дел им медицинских карт жителей Великобритании показало, что люди, употреблявшие в своей жизни много шоколада, прожили в среднем на 1-3 года больше, чем те, кто был безразличен к кондитерскому продукту.

Понравилась эта новость? Тогда жми: