По утверждению  китайских специалистов, достаточно дважды в неделю употреблять чеснок, чтобы уменьшить риск развития рака легких на 44%. Видимые результаты есть даже в среде курильщиков – риск сократился почти на треть.  Три четверти причин возникновения рака легких занимает именно курение, а после того, как страшный диагноз поставлен, больше пяти лет проживают лишь 10% людей.

Данные результаты были получены в ходе исследования, проведенного китайским Центром контроля и предотвращения заболеваний. В ходе эксперимента сотрудники Центра сравнили 4500 здоровых людей и 1424 людей с раком легких в различных стадиях, после чего исследователи окончательно укрепились во мнении, что употребление в пищу свежего чеснока дает положительный результат. Пока неизвестно, есть ли эффект от употребления обработанного термически чеснока.

Незадолго до открытия стало известно, что большая часть активных компонентов чеснока  выделяется при его измельчении или давке. Вещество аллицин, высвобождающееся при этом, является отличным противодействием воспалительным процессам и обеззараживает место повреждения.

Чеснок уже давно применяется при лечении и профилактике простуды, используется как защита от больничных микробов, служит отличным противодействием возбудителям малярии. Следовательно, может стать неплохим профилактическим средством для рака легких. Сотрудниками Университета Южной Австралии было установлено, что чеснок также снижает риск заболевания раком кишечника почти на 35%.

При этом стоит учитывать, что чеснок не стоит употреблять кормящим женщинам, а употребление чеснока в большом количестве может стать причиной расстройства желудка.

Понравилась эта новость? Тогда жми: