28.07.2013 20:28
Учёные-медики развеяли миф о том, что минеральные добавки и витамины смогут предотвратить различные заболевания, в том числе и онкологические.
В частности, учёные установили, что рыбий жир способствует появлению рака предстательной железы. Это заявление шокировало многих людей, принимающих этот препарат от боли в суставах. Исследование, в котором принимали участие более 2 тыс. мужчин, показало, что те, в чьей крови выявлен был самый высокий уровень жирных кислот омега-3, на 70%более склонны к развитию наиболее опасной формы этого заболевания.
Речь идёт не только об омега-3. Доктор Алан Кристал, который возглавил исследование в сиэтлском Онкологическом центре, заявил, что подтверждений того, что витамины и минералы предотвращают заболевания, не так много. Исключение составляют случаи, когда человек страдает от неполноценного питания.
В 2010 году исследователи из Франции изучили состояние здоровья 8 тыс. добровольцев, которые принимали плацебо или мультивитамины на протяжении 6 лет. Оказалось, что те, кто принимал витамины, так же склонны к развитию онкологии и сердечных заболеваний, как и те, кто принимал плацебо.
«Десятки исследований мультивитаминов показали, что их приём в рекомендованных дозах не даёт абсолютно никакого эффекта», - говорит доктор Кристал. Он считает, что если диета включает достаточное количество свежих продуктов, то мультивитамины не нужны.
В феврале нынешнего года было завершено 11-летнее исследование, участниками которого были 23 тыс. мужчин. Оказалось, что те, кто принимал витамин С в дозе 1000 мг, склонны к появлению камней в почках.
Более ранние исследования показывали, что такая же доза витаминов Е и С повышает рисе преждевременной смерти у женщин в посклиматическом возрасте в 3 раза.
Британские медики утверждают, что взрослому человеку необходимо 40мг витамина С, хотя, по их мнению, дозы до 1000 мг вряд ли могут принести вред.
Под пристальный взгляд учёных попал и кальций. Исследование, проведённое с участием 388 тыс. человек, показало, что мужчины, которые принимали более 1 г кальция в сутки, подвержены риску сердечных заболеваний более других, а риск смерти для них больше в 20%. Для женщин такая опасность выше.
Специалисты агентства по пищевым стандартам Британии рекомендуют взрослым принимать по 700 мг кальция в сутки, что эквивалентно одному стакану йогурта и стакану молока.
Понравилась эта новость? Тогда жми: