Американские медики советуют отправляться за покупками в продуктовый супермаркет только на сытый желудок. Это, по их мнению, станет гарантией здорового питания.
Группа учёных под руководство Эми Яроч выяснила, что люди, которые приходят в супермаркет голодными и сталкиваются с изобилием продуктов на прилавке, отдают предпочтение, как правило, нездоровой пище и пище с высоким содержанием калорий. Экспериментальным путём было установлено, что добровольцы, которые перед походом в магазин перекусили, выбирали более здоровые продукты, чем проголодавшиеся покупатели.

Участниками эксперимента стали 82 человека, которым было предложено в обычное для них время сделать покупки по своему желанию. Как оказалось, с 13:00 по 16:00 люди приобретали более здоровую пищу, тогда как с 16:00 по 19:00 отдавали предпочтение высококалорийным продуктам. Особо часто в среди вечерних покупок оказывались чипсы и сладкая газировка.

Доктор Эми Яроч заявил, что если человек посещает супермаркет на голодный желудок, то у него достаточно быстро вырабатывается привычка приобретать высококалорийную пищу. Эта привычка в свою очередь становится причиной формирования нездорового режима питания, который достаточно быстро влечёт за собой нарушения здоровья и добавляет лишние килограммы.

Американцам оппонируют их коллеги из Лондонского Имперского колледжа. Они заявили, что подобные выводы делать нужно с осторожностью, поскольку разные люди «тратят» съеденные калории по-разному.

Понравилась эта новость? Тогда жми: