Ученые установили, что вкус пива способствует появлению у человека пивной зависимости. Оказалось, что сам вкус этого напитка оказывает более пагубное воздействие на организм человека, нежели алкоголь, содержащийся в напитке. В ходе проведенного эксперимента ученые узнали, что один только вкус пива вызывает в мозгу химические реакции, приводящие к появлению зависимости человека от чего-либо.

Ученые из Медицинской школы Университета Индианы провели эксперимент, в котором приняло участие 49 добровольцев, любителей пенистого напитка. Каждому из мужчин было предложено выпить стакан пива, который не вызвал бы резкого изменения уровня алкоголя в крови, но дал почувствовать вкус напитка.

Через 15 минут ученые провели сканирования мозга каждого из участников и выявили обильное образование дофамина – вещества отвечающего за получение удовольствия. Такая тенденция наблюдалась у каждого из мужчин. Примечательно, что сделав то же самое с водой и соком, ученые не обнаружили в мозгу испытуемых подобного образования дофамина.

Ученые отметили, что вероятнее всего пивная зависимость вызывается вкусом напитка, а не алкоголем, что содержится в нем. Это был первый в мире эксперимент, доказавший связь пива с выработкой дофамина в мозгу человека.

Понравилась эта новость? Тогда жми: