Группа исследователей во главе с профессором Герасимосом Сиасосом из Медшколы Афинского университета провели исследование, в ходе которого выяснили, что употребление греческого кофе способствует долголетию человека.

В ходе эксперимента ученые взяли образцы клеток крови у 673 жителей острова Икария. Остров Икария широко известен в мире тем, что на нем достаточно часто фиксируют долгожителей. Изучив клетки жителей острова, а так же результаты наблюдений за состоянием здоровья (замеры артериального давления, проверка сосудов, рацион питания и наличие диабета), ученые пришли к выводу, что греческий кофе действительно способствует долголетию.

Как оказалось, у островитян в возрасте старше 65 лет, употреблявших кофе, состояние клеток было почти вдвое лучше, чем у тех, кто не употреблял напиток. Так же стоит отметить, что гипертоники, пьющие греческий кофе, чувствуют себя намного лучше. Глубокий анализ состава кофе показал, что греческий кофе содержит много полезных для человека полифенолов и антиоксидантов. Кроме этого, нельзя не отметить, что греческий кофе содержит гораздо меньше кофеина, чем другие сорта.

Понравилась эта новость? Тогда жми: