Учёный заявили, что самым здоровым и полезным для человека напитком является «кофейный чай» - заваренные кофейные листья.

Чашка чая из кофейных листьев имеет более мягкий вкус, чем традиционный чай, но при этому уступает кофе по крепости. Напиток отличается высоким содержанием веществ, снижающих риск болезней сердца и диабета. Кроме этого, он имеет сниженные показатели кофеина, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Кроме этого, «кофейный чай» отличается сниженным показателем кофеина. Такие выводы озвучили специалисты из Королевского ботанического сада в Кью, расположенного в юго-западной части Лондона.

Стоит отметить, что «кофейный чай» популярен в Южном Судане, Эфиопии и Индонезии. Предыдущие попутки завезти его в Европу успехом не увенчались, поскольку этот напиток обладает весьма специфическим вкусом.

Ботаники, проводившие исследование, утверждают, что существует 7 разновидностей кофе с высоким показателем мангиферина, вещества, которое содержится в манго. Это вещество обладает способностью снижать холестерин, противовоспалительными свойствами и содержит антиоксиданты, которые уменьшающие риск заболевания раком.

По словам руководителя исследования доктора Дэвиса, ещё в 1851 году люди говорили о напитке, облегчающем чувство голода, снижающем усталость и очищающем мозг. А это значит, что уже тогда были известны полезные свойства «кофейного чая».

Понравилась эта новость? Тогда жми: