Учёные из Монреальского университета после экспериментов на лабораторных мышах пришли к выводу, что строгая диета, исключающая употребление сладких и жирных продуктов, может стать причиной серьёзной депрессии. Во время эксперимента одним мышей держали на диете, которая предполагала употребление только здоровой и правильной пищи, а в рацион другой группы были включены жирные продукты и сладости. Оказалось, что нейрохимические процессы у животных из двух групп протекали по-разному.

У грызунов, которых посадили на диету, химические соединения, которые отвечают за депрессивное состояние, менялись. Через 6 недель испытаний на строгую диету перевели мышей, которые питались до этого жирной и сладкой пищей. Прошло совсем немного времени, и грызуны начали проявлять беспокойство, крайнюю тревожность и боязнь открытых пространств.

Учёные считают, что такие изменения вызваны тем, что при обильном питании мозг мышей «привыкает» вырабатывать дофамин, который отвечает за получение удовольствия. С началом диеты повод для получения удовольствия пропадал, и у мышей появлялись признаки депрессии.

Понравилась эта новость? Тогда жми: