27.09.2012 16:55
Специалисты из университета Токусима выяснили, что в хмеле содержится соединение, которое способно обеспечить здоровье мышц.
Речь идет о веществе флавоноид 8-PN, которое прошло испытание на грызунах. Оказалось, что оно поддерживает здоровье мышц и сдерживает развитие мышечной атрофии.
В малой концентрации соединение содержится в пиве, но его придётся для достижения необходимого эффекта выпивать не менее 72 литров в день, что чревато смертельным алкогольным отравлением. Проведённые эксперименты с крысами показали, что когда животным в пищу добавляли 8-PN, уровень мышечной ткани не уменьшался, а у контрольной группы отмечали снижение показателей на 10%.
Дальнейшие исследования показали, что введение в рацион 8-PN позволило поднять в организме уровень защитного соединения в 10 раз. учёные уточняют, что пиво содержит много витаминов и антиоксидантов, которые могут предотвратить развитие сердечных болезней. Наиболее полезным считается тёмное пиво, в котором содержится много антиоксидантов и железа.
В планах учёных – использование результатов исследований для создания новых лекарств. не исключено, что итогом многолетней работы станут не таблетки, а уникальный напиток для космонавтов, которым приходится сталкиваться с разрушением в невесомости мышечной и костной ткани.
Понравилась эта новость? Тогда жми: