Наличие в ежедневном рационе мужчины нескольких гамбургеров и порции жареного мяса увеличивает шансы заработать рак простаты на 40%. К таким выводам пришли американские учёные в ходе нового исследования. По утверждению учёных, при приготовлении мяса при помощи высоких температур образуются вещества, которые способны повреждать ДНК.

В ходе исследования было изучено состояние здоровья 2 тыс. мужчин. Оказалось, что риск заработать онкологию предстательной железы увеличивается у тех мужчин, в рационе которых постоянное есть жареное мясо.

«Мы установили, что у мужчин, которые в неделю ели более че 1.5 порции красного жареного яса риск развития рака простаты увеличился на 40%», - прокомментировала результаты исследования Марьяна Стерн, профессор из Университета Южной Калифорнии.

Понравилась эта новость? Тогда жми: