Присутствие в рационе блюд корейской кухни помогает человеку сбросить вес. Такое заявление сделали специалисты из Австралии. Они утверждают, что чем чаще человек употребляет корейские блюда, тем быстрее у него снижается индекс веса, сообщает Medical News.

В таким выводам диетологи пришли после многонедельных наблюдения за 60 добровольцами, индекс массы тела которых составлял 31,1. Оказалось, что корейская и западная диета давали одинаковые показатели снижения веса (4,2% и 4,3% соответственно), однако с точки зрения долгосрочных перспектив корейская диеты была более выигрышной.

Стоит признать, что блюда корейской кухни по вкусу приходятся далеко не всем. Оценка рациона среди лиц «корейской группы» повышалась после того, как они уходили от необходимости употреблять в пищу корейские блюда ежедневно.

Однако, дальнейший мониторинг показал, что регулярное потребление как минимум одного корейского блюда было связано с изменениями в весе на 12-26 недели исследования. Особо значимых результатов удалось добиться «корейской группе».

Понравилась эта новость? Тогда жми: