Неожиданное открытие сделал доктор Джошуа Милн, специалист из Университета Квинсленда. Он установил, что в семенах одного из экзотических фруктов содержится ценный протеин, который можно использовать в качестве основы для получения дешёвых лекарственных средств. Речь о семенах гака, который известен как момордика кохинхинская. Этот фрукт уже достаточно давно применяется в традиционной вьетнамской медицине.

Белок, который приглянулся учёным, может быть использован в качестве качественной и недорогой основы для лекарств. Учёные в ближайшее время попытаются установить, какие именно гены в растении отвечают за производство белка. Возможно, эти гены получится подсадить в другие растения, и таким образом получить настоящую растительную фабрику.

Известно, что из кожуры плодов гака получают масло, с высоким содержанием бета-каротином (примерно в 15 раз больше, чем в морковке). Это делает растительное средство, получаемое из гака, схожим с витамином А. Такое масло будет использоваться для лечения ожогов, ран или язв. Масло укрепляет иммунитет, улучшает зрение и является прекрасным антиоксидантом и омолаживающим средством.

Семена гака отличает не только антисептические и противоотечные свойства. В гаке содержится альфа-токоферол - природная форма витамина Е. Это вещество используется в качестве основы для омолаживающих кремов. Витамин F, который также входит в состав фрукта, снижает холестерин и укрепляет сосуды, а кислота Омега-9 поддерживает нервную систему.

Понравилась эта новость? Тогда жми: