Сладкое стоит оставлять на завтра, декларируют диетологи из Университета Тель-Авива. По их словам, сладкое с утра позволяет не переедать в течение дня. Эта гипотеза была подтверждена наблюдением за 200 тучными добровольцами.

Всех добровольцев в произвольном порядке посадили на одну из 2-х предложенных диет. С точки зрения общего объёма калорий диеты были на одном уровне (1400 калорий для женщин и 1600 калорий для мужчин). Однако, в рамках первой диеты на завтрак разрешали съесть пончик, а второй вариант диеты предполагал приём большего объёма пищи в другое время дня.

Оказалось, что люди, которые потребляли на завтрак 600 калорий, диеты придерживались легче, чем те, кто на завтрак съедал 300 калорий. В среднем за 4 месяца все участники эксперимента сбросили по 15 кг. Но в следующие 4 месяца первая группа набрала всего 7 кг, тогда как вторая – около 10 кг.

Анализ крови показал, что показатели грелина, так называемого гормона голода, упали на 45% у той группы людей, которые с утра позволяли себе пончик. У остальных этот показатель снижался только на 30%. К тому же наличие в завтраке белков и углеводов давало возможность человеку оставаться сытым.

Понравилась эта новость? Тогда жми: