По данным последних статистических исследований, с 90-х годов по 2010 в России возросли показатели потребления ряда продуктов питания. Россияне стали больше кушать фруктов и овощей, тогда как количество потребляемых рыбы, мяса и молочных продуктов значительно снизилось, что является свидетельством ухудшения качества питания и ощутимой деградации потребительской корзины.

Эксперты утверждают, что, безусловно, радует возросший за1990 – 2010 годы объём потребления на душу овощей – на 15,7%, картофеля на 6,6%, фруктов и ягод – на 60%. Однако, они отмечают, что при этом необходимо отдавать себе отчёт, что эти показатели на фоне 36-процентного потребления молочной продукции, 26-процентного спада потребления рыбы и 10-процентного снижения потребления мяса носят, скорее, негативный оттенок и являются свидетельством деградации потребительской корзины и ухудшения рациона питания. Это в свою очередь негативно сказывается на здоровье населения и производительности труда.

По данным статистики, у 60% россиян заработная плата менее 15000 рублей, а это значит, что они не могут позволить себе питаться качественно, поскольку большая дость зарплаты уходит на оплату услуг ЖКХ.

Понравилась эта новость? Тогда жми: