Салат на крупнейшей крытой ферме
Бывший полупроводниковый завод Sony Corporation в Японии был преобразован в крупнейшую в мире крытую ферму. Японский физиолог растений Сигехару Шимамура, генеральный директор Mirai Co., в партнерстве с GE Japan, воплотил свою мечту о системе земледелия, которая будет наиболее оптимальным способом использовать воду, пространство и энергоэффективность. Несмотря на то, что ферма начала работать всего год назад, она уже производит 10 000 головок салата в день.