Парк из картофельного пюре
Разве не может быть «зеленый» проект – аппетитным блюдом, или даже набором из нескольких блюд. Аппетитный обед, красивая инсталляция и изображение всего великолепия природы в одном флаконе, что может быть лучше? Именно так рассудили несколько поваров и дизайнеров из Нью-Йорка, создав уникальный в своем роде парк из еды.
Парк из картофельного пюре
Для реализации проекта им потребовалось несколько достаточно больших противней и много картофельного пюре, которое превратили в «грунт» парка. Сыр, жаренный картофель, кукуруза, цветная капуста, брокколи, зеленая капуста, ямс, несколько сортов лука, перец и многое другое – все это слилось в огромной инсталляции парка. Важно отметить тот факт, что в блюдах, приготовленном американскими поварами, нет мясных продуктов и даже рыбы.
Парк из картофельного пюре
Приготовить такой «парк» может каждый. Помимо перечисленных продуктов можно использовать также грибы, различные соусы. Из дополнительных материалов потребуется фольга, пластиковые лотки, палочки для еды и зубочистки.
Парк из картофельного пюре
Главная идея парка в том, что он должен быть «зеленым». Как уже было упомянуто, эта особенность главным образом отражается на выборе ингредиентов. У профессиональных поваров на создание блюда ушло около четырех часов. Само собой Впрочем, все желающие мгут создать свой парк, пускай и немного поменьше.
Понравилась эта статья? Тогда, жми:
Присоединяйтесь на Facebook, чтобы видеть материалы, которых нет на сайте: