Пищевая упаковка стала «врагом №1» в мире устойчивого развития и защиты окружающей среды. Вот следующий раз, когда кто-то пойдет в супермаркет, пусть обратит внимание на содержимое своей корзинки на кассе. Наверняка, в ней большинство продуктов будет упаковано в пищевую упаковку из полиэтилена, который делается из нефти, как и любой пластик. Несколько изобретательных ученых и инженеров решили заняться этой проблемой, включая дизайнера Маргариту Талеп, которая разработала альтернативу пластику на основе водорослей.
Учитывая короткий жизненный цикл большинства упаковок, Талеп хотела создать материал, который справился бы с задачей хранения продуктов питания (и других продуктов), но при этом быстро разлагался бы после того, как попадал в отходы.
Почти идеальный пластик.
Агар, гелеобразное вещество, полученное из морских водорослей, не является чем-то новым в мире продуктов питания, поскольку его обычно используют в качестве пищевого загустителя. Талеп нагревает агар, чтобы создать полимер, а затем добавляет воду в качестве пластификатора и натуральные красители для цвета. Чтобы использовать только натуральные ингредиенты, красители делают из фруктов и овощей, таких как свекла, морковь, черника и фиолетовая краснокочанная капуста.
Эко-пластик может служить надёжной упаковкой.
После того, как смесь агара и других ингредиентов нагревается, ее охлаждают и превращают в гель. Затем смесь превращается в тонкий пластик или разливается в формы для охлаждения. Подбирая ингредиенты, Талеп создала прочный материал, из которого можно формировать как обычный полиэтилен для упаковки, так и пластиковые лотки для продуктов. Техника достаточно универсальна, чтобы из нее можно было создать замену пластиковым пакетам.
Новый пластик выдерживает даже макароны.
Новая упаковка является биоразлагаемой.
А теперь мы добрались до главной цели, зачем это все делается. Одноразовая упаковка из водорослей распадается естественным образом в течение двух-трех месяцев летом, в зависимости от толщины материала. В более холодные зимние месяцы для распада материала нужно несколько дополнительных недель.
Учёные уверены, что на нашей планете существует ещё как минимум, 7 растений, которые могли бы спасти мир.
Понравилась эта статья? Тогда, жми:
Присоединяйтесь на Facebook, чтобы видеть материалы, которых нет на сайте: