Фруктовый микс
Ещё лет 15 назад знания о тропических фруктах жителей средних широт ограничивались бананами и ананасами. Ананасы и кокосы в продуктовых магазинах увидеть было просто невозможно, и мало кто знал, как они растут на самом деле. Сегодня в магазинах крупных городов можно найти даже манго, а интернет позволяет узнать о самых необычных тропических фруктах.
Змеиный фрукт
Салак - змеиный фрукт
Змеиный фрукт или Салак растёт в странах юго-востоной Азии. Плоды этого древовидного растения употребляют в пищу как в сыром виде., так и для салатов и компотов. Плоды, которые ещё не дозрели, можно мариновать. Очищая салак, необходимо надорват или надрезать его кожуру, состоящую из чешуек, а потом снять её, как яичную скорлупу. Дольки этого фрукта по виду походят на чеснок. У фрукта освежающий вкус: что-то между бананом и апельсином с ореховым привкусом.
Анона
Анона - cамо восхищение
Этот фрукт считают одним из самых вкусных во всём мире. «Само восхищение», - говорл о нём ещё Марк Твен. Произрастает анона в тропических лесах, а также в горнах Мексики и Центральной Америки. Этот фрукт богат витаминами группы В, калием, кальцием и железом. Анона понижает температуру, эффективна в лечении дизентерии, простуды и лихорадки. По вкусу мякоть этого фрукта напоминает ананас и манго. Предварительно фрукт необходимо очистить от кожуры и удалить семена.
Акебия пятерная
Акебия пятерная
Этот фрукт можно опробовать в Китае, в Японии и в Корее. В последние годы его завезли в Северную Америки и в Европу. Длина плода продолговатого плода 6-8 см. Стебель используется как мочегонное средство.
Рамбутан
Рамбутан
Эти плоды можно употреблять в пищу только поджаренными, поскольку в сыром виде они ядовиты. Растёт эти фрукты гроздьями до 30 штук. В них высокое содержание белков, углеводов, фосфора, кальция и витамина С.
Пандан
Пандан
Произрастает на Мадагаскаре, где встречается около 90 видов этого фрукта. Плоды некоторых видов пандана пригодны в пищу. Листья растения используются для плетения, а корни применяются в народной медицине.
Маракуйя
Маракуйя
Маракуйя популярна в Доминикане. Там этот фрукт называют чинола. Сок обладает высокими тонизирующими свойствами. Как правило, его смешивают с апельсиновым и добавляют в йогурты. Всего в мире более 400 видов этого растения, и многие из них выращиваются в декоративных целях.
Рука Будды
Рука Будды
Этот необычный фрукт - странного вида лимон с очень толстой коркой, под которой, достаточно часто ничего нет. Из него нельзя выдавить сок, а иногда в нём не бывает даже семян. В Китае его многие хранят в доме. Как талисман, утверждая, что он приносит удачу. Буддисты считают, что именно так Будда складывал пальцы при молитве. Фрукт пахнет фиалкой и используется в изготовлении парфума.
Дуриан
Дуриан
Дуриан – ещё один фрукт из юго-восточной Азии. Сначала на стволах деревьев появляются крупные цветки красного или белого цвета. Уже к вечеру цветки раскрываются и из опыляют летучие мыши. Плоды дуриана до 20 см в диаметре и 4 кг весом. Содержимое плода защищают мощные колючки. У фрукта сливочно-ореховый вкус и резкий запах, похожий на чесночный, запах канализации и тухлой рыбы. Не смотря на это дириан очень популярен в Южной Америке и в Бразилии.
Питайя
Питайа
Питайя известна как фрукт дракона, что оправдано её внешним видом. Этот фрукт родом из Мексики, но в настоящее время это популярность распространилась по сему миру. Вкуз питайи – нечто среднее между арбузом и ванильным мороженным. Из питаий делают вино, а её цветы заваривают как чай.
Кивано
Кивано
Этот фрукт называют африканским огурцом или рогатой дыней. В длину растение может достигает 3 метров, а плод – 15 см. Родина фрукта – Африка. Этот плод покрыт несъедобной кожурой красного, оранжевого или жёлтого цвета, а внутри – зелёная желе подобная масса. По вкусу нечто среднее между бананом и огурцом. Малокалориен, поэтому используется в детском питании.
Понравилась эта статья? Тогда, жми:
Присоединяйтесь на Facebook, чтобы видеть материалы, которых нет на сайте:
Только вот жаль, что провинциальном городе не возможно будет найти ни один из них.(