Конфеты, отпечатанные на 3D-принтере
Компания 3D Systems занимающаяся разработкой и созданием 3D принтеров, представила вниманию общественности первый в мире пищевой 3D принтер. Инновация в области кулинарии и 3D печати получила название ChefPro. Пока принтер может печатать только конфеты, зато низкокалорийные.
Конфеты, отпечатанные на 3D-принтере
ChefPro – профессиональный кондитерский принтер, который может в считанные минуты сделать несколько десятков самых разных конфет сложной формы. Принцип работы ChefPro мало чем отличается от большинства других 3D-принтеров.
Конфеты, отпечатанные на 3D-принтере
Распечатка сладостей, как и распечатка прочих объемных предметов, выполняется за счет считывания заложенной в принтере 3D-модели. Главное преимущество ChefPro заключается в том, что он, в отличие от обычных кондитерских автоматов, универсален и может создавать конфеты самых разнообразных форм. Поэтому ChefPro – революция не только в области 3D печати, но и в области кулинарии.
Конфеты, отпечатанные на 3D-принтере
Основными материалами, с которыми может работать ChefPro, являются шоколад, сахар в любом из состоянии, глазурь, кондитерские пасты и крема. Сейчас ChefPro доступен всего в одной версии, однако уже к концу следующего месяца 3D Systems обещает выпустить новый кондитерский принтер, который сможет работать сразу с несколькими материалами.
Конфеты, отпечатанные на 3D-принтере
В серийное производство первая модель ChefPro не поступит, однако ее можно будет заказать на официальном сайте компании 3D Systems по цене в 5 000 долларов. Создатели принтера отметили, что собранные от продаж ChefPro средства пойдут не на выпуск уже готового пищевого принтера, а на его модернизацию и для выпуска второй, более совершенной модели кондитерского 3D-принтера. Разработчики из 3D Systems обещают, что последующие кондитерские принтеры «научатся» делать начинку из таких материалов, как изюм и орешки.
Понравилась эта статья? Тогда, жми:
Присоединяйтесь на Facebook, чтобы видеть материалы, которых нет на сайте: