7 растений, которые могли бы спасти мир

1. Многолетняя пшеница

Спасительное растение: многолетняя пшеница.

Злаки это основная пища человечества: подавляющее большинство людей на планете едят продукты из риса, пшеницы или кукурузы ежедневно. И все это однолетние культуры. Проблема однолетних растений, которые проходят свой жизненный путь в течение нескольких месяцев, а затем должны быть убраны и посеяны вновь, в том, что их взращивание на одном и том же участке земли год за годом требует огромных затрат воды, удобрений, а часто пестицидов и гербицидов.

Постоянная обработка земли, посадка и уборка растений приводят к медленной деградации, водной и ветровой эррозии почв. Многие селекционеры пытаются окультурить некоторые из многолетних злаков, встречающихся в природе, чтобы уменьшить затраты и трудовые вложения и вывести их урожайность на один уровень с их давно окультуренными родственниками. Ученые Land Institute в Салине уже разработали штамм многолетней пшеницы под названием Kernza, но они считают, что потребуется еще может быть лет десять, прежде чем этот вид заменит однолетние сорта.

2. Каштаны

Спасительное дерево: каштан.

Каштаны вполне могут стать еще одним источником пищи, улучшающим качество окружающей среды и не приводящим к деградации почвы, как большинство возделываемых ныне сельскохозяйственных культур. Эти огромные деревья живут сотни лет. Каштаны отличаются от других орехов относительно низким содержанием белка и высоким содержанием углеводов, примерно эквивалентным количеству углеводов в картофеле.

На самом деле каштаны были основным продуктом питания в горных районах южной Европы вплоть до начала девятнадцатого века. Их них мололи муку и пекли хлеб.
Каштаны прекрасно растут в засушливых регионах, где невозможно выращивать злаки.
Каштановые рощи превратят земли, не пригодные для сельского хозяйства, в высокопродуктивные лесные ландшафты без экологических издержек, связанных с крупномасштабным производством зерновых.

3. Морские водоросли

Спасительные растения: морские водоросли.

Как и Азолла, все водоросли, от одноклеточных до гигантских бурых водорослей более 30 метров в длину, размножаются с невероятной скоростью. Некоторые из них съедобны. Водоросли содержат питательные микроэлементы, необходимые организму человека и не содержащиеся в других продуктах питания. Одни виды выращивают в качестве органических удобрений. Другие используют для биологической фильтрации сточных вод. В последнее время активно исследуется потенциал водорослей в качестве источника топлива.

Они могут расти на мелководье, даже в соленой воде, что позволяет производить топливо на земле, непригодной для сельского хозяйства. Водоросли растут так быстро, что их собирают еженедельно, а не ежегодно. Подсчитано, что 15000 квадратных миль водорослей могли бы обеспечить все потребности в топливе Соединенных Штатов, а это примерно 1/7 площади всех посадок кукурузы в этой стране. Топливо из водорослей уже продается и эксперты прогнозируют, что к 2025 году технология будет усовершенствована, и цена за галлон станет ниже стоимости топлива из нефти.

4. Седум

Спасительное растение: седум.

В отличие от водорослей и азоллы, седум растет на суше. Он пробивается из трещин в скалах, выживая в жару и в холод, довольствуясь небольшим количеством воды. Эти свойства позволяют использовать его для озеленения крыш и стен зданий. Красивое одеяние из листвы суккулента мягких цветовых оттенков делает здание живым произведением искусства.

5. Бамбук

Спасительное растение: бамбук.

Бамбук является, вероятно, одним из самых быстрорастущих наземных растений. Некоторые виды вырастают на метр в день, образуя очаровательные рощи. Бамбук съедобен, подходит для строительства и может быть использован, для изготовления волокна, бумаги, к тому же это отличная биоразлагаемая альтернатива пластмассе. Конечно, есть много других растений, которые удовлетворяют этим целям, но бамбук имеет преимущество, так как относится к многолетним травам. Его можно срезать снова и снова без подсадки, что делает его полезным для восстановления лесов, уничтожаемых традиционными формами сельского и лесного хозяйства.

6. Папоротник

Спасительное растение: папоротник.

Некоторые растения растут удивительно хорошо в условиях, которые являются токсичными для других. Папоротник-орляк обладает сверхъестественной способностью расти в почвах, загрязненных тяжелыми металлами, такими, как свинец, никель, кадмий, медь и мышьяк. Ученые проводили эксперименты по очищению земель от тяжелых металлов с помощью папоротников. Эти растения фактически поглощают их из почвы и накапливают в своих тканях. Им дают возможность вызреть, затем собирают и сжигают. Полученный пепел содержит большое количество драгоценных металлов, которые можно извлечь и использовать.

7. Азолла

Спасительное растение: азолла.

Азолла это крошечный плавающий папоротник, который растет на болотах всего мира.
Каждое отдельное растение невелико, размером примерно с кнопку, но Азолла считается одним из самых быстро размножающихся видов на планете. Колония папоротников в погожий день на мелководье может удвоить свою площадь за сутки. Азолла способна поглощать атмосферный азот и преобразовывать его в полностью натуральное быстро действующее удобрение.

Люди давно поняли преимущества этого папоротника и на протяжении тысячелетий использовали его на заливных рисовых полях в качестве подпитки для растений. В последнее время Азоллу выращивают для производства удобрения и на корм животным, как альтернативу кукурузе и сое. Феноменальная скорость роста этого растения делает его хорошим средством для связывания углерода, это свойство папоротника изучается в Azolla Institute.



Тем, кто мечтает создать зелёный уголок в собственном доме, будет интересно узнать про 6 креативных мини-садов, которые можно сделать своими руками.

Понравилась эта статья? Тогда, жми: